Italiaans restaurant la casina huizen
La Casina
Traditioneel Italiaans eten in een huiselijke sfeer. Bij La Casina in Huizen geniet u van heerlijke Italiaanse gerechten, bereid met verse ingrediënten rechtstreeks van onze vaste leverancier in Sabina, ten noordoosten van Rome. Gastheer Jip en een hardwerkende crew verzorgen een unieke beleving: een stukje Italië in het hart van Nederland.
De lekkerste pasta van Nederland
La Casina heeft goud gewonnen bij het Nederlandse Kampioenschap pasta maken. Hiermee kunnen we met trots zeggen dat we de beste pasta van Nederland maken!
Onze nieuwe Italiaanse chef Stella Centola presenteerde tijdens de Horecava haar nieuwe recept ‘Malloreddus con ragù di ossobuco’ – een overheerlijke pasta volgens grootmoeders recept. Ze wist de jury er van te overtuigen dat dit de beste van Nederland is:
“Met een paar ingrediënten heeft ze een topgerecht gemaakt. De pasta zelf was goed uitgevoerd, perfect al dente, en de osso bucco had een erg mooie smaak. Het gerecht lijkt zo simpel, maar in de uitvoering toonde ze zich de chef. Zo’n gerecht maak je niet zomaar.”
Organische ingrediënten uit Italië
Onze koks bereiden authentieke Italiaanse gerechten met organische ingrediënten van de prijswinnende agrarische leverancier uit Sabina. Van kazen pasta’s tot prachtige wijnen en vleeswaren van de runderen die in alle vrijheid in de Italiaanse weides grazen. De passie en liefde voor goed, verantwoord en lekker eten proeft u terug in de gerechten van La Casina.
Beleef de Italiaanse keuken in Huizen
Italiaans eten is geen stijl, maar een beleving. Bij La Casina wordt u verwelkomt met de gastvrijheid die Italianen kenmerkt. De aankleding en sfeer in het restaurant nemen u terug naar uw favoriete trattoria in Italië. Schuif aan voor een borrel en een hapje aan de bar, geniet van de zon op het terras of neem plaats aan een van de tafels in ons Italiaanse restaurant in Huizen.
Wilt u de authentieke Italiaanse beleving als cadeau geven? Wij verkopen ook cadeaubonnen. Stuur een mailtje naar info@lacasina.nl of kom langs in ons restaurant.Reserveer een tafel
Wilt u een tafel reserveren? Geef uw reservering door via de website of te bellen met...
Ervaringen van anderen
Gabriël
Heb in Italië (Rome) gegeten en als ik heel eerlijk ben is het bij La Casina in Huizen nog beter dan in Italië zelf! Dat komt ook grotendeels omdat natuurlijk iedereen die daar werkt uit Rome komt dus het moet ook wel goed zijn. Ik zou met gemak zeggen dat het de beste (Italiaanse) restaurant is in Noord-Holland!
Odile
Geweldig!! Het bestaat nog; een echte Italiaanse parel, Gastvrijheid met een hoofdletter G. Als je bij het voorgerecht al weet dat je hier terug wilt komen, ongelofelijk wat een smaaksensatie. Ontzettend bedankt Team La Casina voor deze heerlijke avond!
Julia
Hele fijne plek om met een grote groep te eten. Denken mee en stellen een menu samen op maat, passend bij de groep. Goede communicatie tussen restaurant en organisator. Goed bereikbaar. Heerlijk eten.
Bart
Al vaker bij la casina geweest en na de zoveelste keer vind ik het toch echt de tijd dat deze aanwinst voor Huizen de recensie krijgt die het verdiend.
Bij binnenkomst kregen we een heel vriendelijk onthaal van het personeel.
Je merkt meteen het verschil tussen de Nederlandse en de Italiaanse gastvrijheid.
Aan tafel werd meteen een fles water naar keuze neergezet en vers brood met een hele goede olijfolie. Wij begonnen met de Parmigiana di melanzane, burrata e prosciutto crudo en de tartare di tonno.
Je ziet hier echt de Italiaanse keuken terug simpele gerechten, maar de beste producten die er zijn. Wij hebben hier allemaal gigantisch van genoten. Als hoofdgerechten hadden we 2 maal de pasta alla carbonara en de tagliatelle con ragu en van beide moet ik zeggen. Dat wij hier echt zo erg van genoten hebben. We zijn de avond geëindigd met de tiramisu en een cocktail. De Tiramisu een lekkere koffie smaak echt een aanrader als je hier komt. Bij het maken van de cocktails begon de show al hier maken ze echt een verschil mee. Nergens anders in Huizen heb je cocktails van deze kwaliteit. Een goede selectie van heerlijke wijnen.
Wij hebben hier een top avond gehad. Wij zullen hier veel vaker terug komen. Dit is het beste wat Huizen kan overkomen.